23-08-10

Chou Chou bento

Just a healty summer breakfast... as my li'l boy is crazy about chou chou!!!!

trainbento.JPG

14:25 Gepost in Bento | Permalink | Commentaren (0) |  Facebook |

12-08-10

my melody bento

My melody bento with ...

Yin: lettuce, carrots, radish, mashed potatoes, cheese
Yang: chicken, ham

schaapjesbento.JPG

07-07-10

Unagi Bento

Unagiiiiiiiiiiii (o;
Are u a friends lover?
Did u remember the episode 'the one with unagi'?
Ross, Monica and Rachel doing some self defence and Ross stating they lack unagi: total awareness. euh zanshin actually.
.
[Anguilla japonica]
Well in fact unagi means fresh water eel.
Anago however, means salt water eel.
I made some unagi the Japanese way and it was quit allright.
750g eel
2 tablespoons oil
4-5 tablespoons mirin
4-5 tablespoons soy sauce
Clean the eel and add the oil. mix well with ur hands and place under the grill.
Boil the mirin and soy sauce and pour a few spoons over the eels.
Put back under the grill until it's dry and repeat adding sauce until ur sauce is finished.
This takes about 10'.
.
unagi01
.
What u see on the rice is from the package below. Shisho Furikake
It is made from with Japanese plum pieces (umeboshi), pickled beefsteak plant, sesame seeds, salt and soy sauce. Sprinkle it on warm rice and form into onigiri rice balls.
You have it in green as well made from radish.
♥Yum Yum♥
.
unagi02

08:58 Gepost in Bento | Permalink | Commentaren (0) |  Facebook |

06-07-10

Panda Kopanda bento - パンダ・コパンダ

Good morning all of u
Panda Kopanda is a Japanese movie from *Hayao Miyazaki*.
The fun thing about this movie is they really talk about obento as Mimiko, the little girl made obento for papa panda and baby panda.
This movie is amazing and so funny. We all love it so much.
.
Below, tortilla de patatas and nori, artichoke, broccoli, avocado with sesame seeds and yakitori.
Both artichoke and avocado is very good against cholesterol.
While broccoli is a breast cancer fighter.
.
I still need to choose my organic island lip balm @ playstand. Which one do you like?
♥♥♥
.
pandakopanda

08:20 Gepost in Bento | Permalink | Commentaren (0) |  Facebook |

21-06-10

de winnaar!

Ok, dit was spannend (o; wiiiiiii
Ik dank jullie allemaal om mee te doen aan de wedstrijd. Ook al heb ik zelf niet meegedaan of ben ik niet de winnaar, ik vond het wel mega spannend (o;
Dank je wel Pichouline voor de funky kadootjes en de steun.
Maar nu, genoeg gezeverd, de winnaar *trommelgeroffel*
De winnaar is:

winnaar

Proficiat Kati!
De kadootjes zullen spoedig bij je thuis liggen.
.
Toch erg bedankt aan Sarah (ik ben ook erg nieuwsgierig naar je bento's), Marleen dank je wel, Katrien de mickeys zijn tof om te maken ook is proberen (o;, Chibi Yulka, grote Yara en Lijntje, Emy Stardustje, Dany met de lieve kapoentjes, Sarah T (profiteer maar van de actie (o;, Daria taartenelfje, Annouchka ook een taartenelfje, Lila Vanille zich klaarmakend voor de trouw (heb je je kleedje al gekozen?), FiloSophietje grootste fan van de Michael (o;, Katrien van de bureau hier recht over me, Funked mijn zusje op wereldreis die we erg missen en Christa onze eerste kandidaat; met nieuwe blog!

Vergeet de doorlopende actie niet bij http://www.pichouline.be De eerste 4 bestellingen krijgen deze kadootjes (zonder het party-pakketje) er gratis bij van Véronique van Pichouline.

In augustus/september zal er waarschijnlijk weer een nieuwe wedstrijd georganiseerd worden.
.
Veel geluk en tot ... ♥

09:23 Gepost in Bento | Permalink | Commentaren (2) |  Facebook |

13-06-10

Wedstrijd voor gratis kadootjes: The game is on!!

wedstrijd_1


De Prijzen van de hoofd-winnaar:
wedstrijd_2
wedstrijd_3
wedstrijd_4
craftwork01
craftwork03


Dit party pakket is gemaakt uit papier. Deze term noemt paper craft en is erg funky.
Het pakket bestaat uit een vlaggen-slinger, 12 cupcake ringen, 12 party-zakjes, 12 rietjes buttons en 12 mini-snoepjes zakjes.
Zo kan je feesten in een bepaald thema en ziet het er allemaal super uit!
.
Het wedstrijd regelement is zeer simpel.
We hebben 1 hoofdwinnaar en daarbij nog voor 4 personen zeer leuke prijzen.
.
Wat moet je doen?
Gewoon een berichtje plaatsen onder dit blog-bericht.
De winnaar wordt op Maandag ochtend 21 juni bekend gemaakt en wordt uitgekozen via random.org. U hebt dus 1 week de tijd om te reageren.
.
De eerste 4 die bij http://www.pichouline.com een bestelling plaatsen met code BentoBaby krijgen een extra kado bovenop hun bestelling van de panda prikkers, de panda presenteerschaaltjes en de Balan Dako presentatieringen.
.
Ik wil ook eventjes Véronique van Pichouline in de bloemetjes zetten want alleen door haar is deze wedstrijd mogelijk gemaakt. Ze heeft een keitof on-line winkeltje voor feestjes in stijl en is erg populair in de media zoals bv. Flair. Wil je je feesten boosten dan is er ook maar 1 adres: http://www.pichouline.be
.
Ik wens jullie ontzettend veel succes! En moge de winaars mensen zijn die al dit kawaii in hun hartjes zullen sluiten.
.
xx.x
BentoMama

Why is this message back in Dutch? Becoz it’s a contest for .belgium only.
Does this make you sad? Do u feel unhappy becoz of that?
Please mail me and share your country with me so I can plan a global game for the future.

19:52 Gepost in Bento | Permalink | Commentaren (17) |  Facebook |

08-06-10

Strawberry Fields Forever

Don't u love strawberry season?
This is a saté-stick with Jazz-apple and strawberries under a nice sun umbrella.
Seems like someone feels like eating this from top 2 bottom (o;
aardbei

It has been a while since I went for bento shopping. But knowing me, I always do some serious investigation comparing prices, watching exchange rates etc.
Let me tell u this, the euro rate isn't quite well nowadays and can make a difference up to 1 euro per bento box compared to last month.
I did found an address to buy panda picks and other cuteness in Belgium and I'm gonna order soon.
These panda picks costs 2.90 euro while these are the prices from other trustfull bento shops.
Ebay: 4.99$
Bentocraft: 4.56 euro
Casabento: 6.99 euro
So ladies & Gentlemen, I'm gonna do some shopping  @ http://www.pichouline.be (o;
panda-main

08:43 Gepost in Bento | Permalink | Commentaren (2) |  Facebook |

06-06-10

Animal Bento & Sticky Rice

Good Monday Morning y'all,
To stay in the animal cloud of my little star, I made this delicious animal bento.
For the first time ever I made sticky rice in the microwave.
I am not a micro-wave-woman but I didn't feel like steaming last night.
This works well I tell u wiiiiiiiiiiii.
I soaked the rice for half a day in fresh water.
Then covered the food container with a lid and put it in the microwave for about 3 minutes.
I removed most of the water and stired the rice well. Then again placed it in the microwave for about 3 minutes and it was ready.
So easy (o;
animals

22:19 Gepost in Bento | Permalink | Commentaren (0) |  Facebook |

Giraffe Bento

Because my little boy is learning about wild animals his second week @ school I made a lion bento last week. This weekend I made a giraf bento for breakfast.
We enjoyed the weekend together. Did u?

Luv
xx.x

giraf

22:09 Gepost in Bento | Permalink | Commentaren (0) |  Facebook |

31-05-10

Lion Bento

leeuw01

 leeuw02

11:11 Gepost in Bento | Permalink | Commentaren (0) |  Facebook |

21-05-10

Simpel Bento

haha! U wouldn't believe it but these were some left overs from the previous day going out for diner. Like every decent person with oriental genes u just cannot resist on doggy bags. (o;
We also completed Daan Miles' first week at school successfuly. It was a major step but my son is doing great. I am sucha proud mom (o;
Note the new picture below of the Belgian Wafer Cover. That's how my best friend wrapped them. Aren't they adorable?
Wishing u all a great long weekend and for the guys and dolls who are in town, don't forget there will be a enormous circus party going on in Leuven.
Cheerz.
bento02

09:45 Gepost in Bento | Permalink | Commentaren (2) |  Facebook |

20-05-10

Bento boys & girls

bento01

09:33 Gepost in Bento | Permalink | Commentaren (1) |  Facebook |

18-05-10

Panda! Go Panda!

This Japanese movie is so fantastic.
It's a pitty this work of art is never translated in Dutch.
There are quite some Japanese movies which are fabulous. Luckely my li'l boy is still at an age where he doesn't care about the language *big smile*
This movie is about a little girl called Mimiko. She looks a bit like Astrid Lindgren's Pipi. She has no parents and lives with her grandmother beside a bamboo grove. One day Mimiko's grandmother goes away "for a while". A baby panda appears in the garden along with it's father, Papa Panda. Mimiko asks if Mr. Panda could be her father too, and he agrees.
We luv to sing this song! Makes u happy!
 
 
xx.x

 
panda02

panda01

08:32 Gepost in Bento | Permalink | Commentaren (0) |  Facebook |

16-05-10

fish sausages


bento02

bento01


09:13 Gepost in Bento | Permalink | Commentaren (0) |  Facebook |

11-05-10

Happy Zoo

Hi!

I am madly thinking about what to give my sweetheart at his first day at school.
It must be healthy and should provide him enough energy.
A fruit Saté would be fun (o;
It's a pitty it doesn't fit in a bentobox. So I must think about something else...
Countdown started...

smiley

22:15 Gepost in Bento | Permalink | Commentaren (0) |  Facebook |

03-05-10

Chou Chou Train

Pooh!
This morning a bunch of people could have been injured by a *@|#-bus driver.
Do u sometimes get mad about public transport?
I was!!
Please enjoy my little twinkel star's 4 o'clock sweet and fruit.
xx.x
 
trein

09:32 Gepost in Bento | Permalink | Commentaren (0) |  Facebook |

02-05-10

Choco cat

Dim Sum
Tom Ka Kung
Rice & Nori
ChocoCat
kittycat

08:00 Gepost in Bento | Permalink | Commentaren (2) |  Facebook |

01-05-10

bento cuddle bear

Today, I was doing some grosery shopping while suddenly I heared someone said, we need some potato chips lookin' cute for the kids.
I've been there, I've looked for it but I never ever found kawaii potato chips. Do u know some very delicious and cute potato chips?
Last year in Chiang Mai we had the best chips ever! We just ordered 'fresh potato chips' from the menu and it really was freshly made from one lovely piece of potato. Superb! (o;
Ok, the bento: My little friend loved the little pockets in mister cuddle bear's trousers. The mashed potatoes were very creamy because of the avocado's and carrots I added.
bentobeer

08:00 Gepost in Bento | Permalink | Commentaren (0) |  Facebook |

22-04-10

Chorizo Bento

Ola Que Tal!
Apparently everybody luves meatloaf. Or should I call it meatluv (o;
I always add extra small pieces of carrots, onion, an egg and bread crumbs.
Mix well and make a nice shape. Put in the oven and add beef bouillon in your pan. Spoon the bouillon over the meat from time to time and leave it in the oven on 180°C for about an hour.
Even the day after, when it's cold meatluv is delicious...
I also added some slices of chorizo in the oven but oh gosh! Risotto chorizo is not good :(
The taste is too strong and it just isn't right.
PS: Happy earthday!
xx.x
bar

bento01

08:57 Gepost in Bento | Permalink | Commentaren (0) |  Facebook |

21-04-10

Hello Kitty Pudding

Aloha
I bought this lovely mold in Sun Wah Antwerp.
I can recommend u to always look carefully at the expiration dates of products u buy over there as they cut corners when it comes to this point.
Just use it to shape your pudding, gelato,...
Ok for sure I could make it nicer but I made this quite quickly... as usual (o;
Are u also always in a rush after work? I have the slightest feeling everybody wants a peace of mama (o;
xx.x
 
sterbalk

 
hellokitty01

hellokitty02

09:09 Gepost in Bento | Permalink | Commentaren (0) |  Facebook |

16-04-10

Celery & wishes

Hi all,
Today I went to Penguin Village in Leuven. They'll help me to get my bento wishes come true. Yaaaj!! Diestsestraat 176
I bought this cute li'll totoro tissue box. In Thailand we call them tsjietsjoe, the tissues (o; Don't u luve it?
totorotissues
A while ago I was cooking and lost my celery. It was my little flower who took it.
So cute ((o;

dmcelery
So guys, enjoy ur weekend and think kawaii and healthy while doing grossery shopping (o;
xx.x

15:46 Gepost in Bento | Permalink | Commentaren (0) |  Facebook |

12-04-10

Lookin' for eastereggs

Morning ya all!
A couple of weeks ago, my li'll boy and I bought 2 chickens.
I called mine Princess Miu. Which means beautiful feather in Japanese.
And my son called his Paco Auto Toetoe.
His chicken gave us 2 beautiful small eggs at the beginning. But both our chickens now refuse to give us more.
So we started to spoil them now with delicious corn and lovely songs.
Look at my luv, he's celebrating Easter for the very first time in his entire life (o;
Luvs it
xx.x
dmpaaseitjes
                              paaseitjesrapen02

08:41 Gepost in Bento | Permalink | Commentaren (3) |  Facebook |

08-04-10

Totoro Chapati

Oh I luv chapatis!
Only writing 'bout it makes me longing for some. (o;
I've just cut out the shape of totoro and wrote on it with an eatable ink pen.
This lovely quiche is made with salmon, Gaudi-Cauliflower and leek.
It's quite easy to make. Just buy the paste, make sure to cook the vegetables first, combine all in a pie plate and add mixed cream, 3 eggs, p+s and nutmeg.
chapatibento1chapatibento2

chapatibento3

14:01 Gepost in Bento | Permalink | Commentaren (0) |  Facebook |

Chapati

Mornin' all,
 
I never thought to switch over to English as I wanted to inspire Flemish and Dutch people being more creative with food. After one year I came to the conclusion nobody even tried to make a bento which really disappoints me. I truly hoped to get more bentoholic moms making their little ones happy during lunch time.
I'll continue this journey, coz as soon as my angel goes to school it'll be a whole new experience for us.
 
I wonder, is it because I have Thai genes I am crazy about all this cuteness?
 
PS: If English bothers u, just let me know.
 
Lotsa luv
 
Bentomama
8532 

So below, I made some Chapati.
Chapati is actually flat bread which originates from India. It's so easy to make and still warm, it is delighted in a bento or with pitta.
250 g. flour
1/2 teaspoon salt
150 - 200 ml water
1 teaspoon Jintan - Cuminum cyminum - Cumin
 
Mix all together and knead dough for 10 minutes.
Form into a ball and cover it with a clean towel and stand for 1 hour or longer.
Shape into small balls.
Then roll out each one.
Heat a heavy-based frying pan until very hot and heat the chapatis for about 1 minute.
Turn and heat the other side for a minute, pressing lightly around the edges.
This encourages bubble to form and make the chapatis light.
 
chapati01
chapati02
chapati05
chapati04
 chapatibento03

09:02 Gepost in Bento | Permalink | Commentaren (3) |  Facebook |

31-03-10

Totoro's gaudi-bloemkool

Hi folks!
Dit is mijn eerste 3D bento try out van totoro. Ik vind hem eerlijk gezegd niet top maar ik zal nog hard oefenen. Daan Miles kent totoro in ieder geval al wel.
De Romanesco heb ik op de markt gekocht. Deze kool is echt super mooi. De nederlandse naam vind ik niet zo mooi nl. groene torentjesbloemkool. Ik zou het gewoonweg de gaudi-bloemkool noemen.
De rijst is vermengd met zwarte sesamzaadjes en in vorm gebracht in een plastic zakje.
xx.x

totoro

10:42 Gepost in Bento | Permalink | Commentaren (0) |  Facebook |

28-03-10

Prinses Miu & Paco Auto Toetoe

Zie hier onze 2 nieuwe kippetjes, Prinses Miu & Paco Auto Toetoe (o;
Paarse aardappelpurree met pittavlees en gestoofde appeltjes.

kwakskes

21:21 Gepost in Bento | Permalink | Commentaren (0) |  Facebook |

23-03-10

Voltaire Leuven

Een verslag van de voltaire in Leuven...
Oma had heel erg lang gespaard om met gans de familie bij de Voltaire te kunnen eten.
Gezellig samen zijn is altijd erg leuk. Maar je wilt altijd wel waar voor je geld.
Dus moet het lekker zijn en lekker ogen. De sfeer maak je zelf.
We hadden wel het idee dat de kwaliteit achteruit is gegaan.
De laatste keer dat we zijn geweest was de verhouding kwaliteit/geld uitstekend.
Maar deze keer...

De Rundercarpaccio:
voltaire2
Ik had een trio van tonijn en wasabirijst maar het was helemaal niet fris/koud. Daar hou ik helemaal niet van.
Als hoofdgerecht hadden de meesten onder ons konijn genomen. Ook hier hou ik van een lange en lage kooktijd zodat het vlees sappig en mals is. Ons stoofpotje was persies een uur jong.

Gelukkig kon dit dessert alles goedmaken!!
Een gepofte appel met caramelsaus en een bolletje ijs. De gedroogde sinaasappel was zeer mooi.
voltaire1
Dus in in zijn totaliteit vond ik dat het erg veel meer beter kon. Zeker als oma er maanden voor had gespaard.
xxx

07:00 Gepost in Bento | Permalink | Commentaren (0) |  Facebook |

20-03-10

pucalu & pochacu

De boontjes uit gewone sperzieboontjes gehaald en gekookt in een fond van groentjes en scampistaartjes.
Een boke met bootrammekesvlees en wat rijst.
De gezichtjes zijn ook gemaakt uit bootrammekesvlees en geitenkaas.
Tomaatjes & worteltjes

IMG_6688IMG_6690


16:06 Gepost in Bento | Permalink | Commentaren (0) |  Facebook |

12-03-10

popcorn thee & makreel laab

Bijna gelukkig weekend allemaal!!
Heerlijk! Ik heb woensdag genoten van een heerlijk potje popcornthee en een bordje makreel laab. Lekker in het zonneke... lovely!
Popcorn thee is eigenlijk een grappig groen theetje (ja thee kan funny zijn) met gepofte rijst. Het is een straffe thee dus laat hem niet te lang trekken en drink hem best bij een maaltijd, zoals sushi of zoals ik een vette vis. De thee ruikt zowaar naar hooi en rijstwafels en hoeft geen suiker. 't Is sterk en apart maar wel gezellig oosters (o;
De makreel is echt een fantastische vis. Je kan hem gerookt kopen in de delhaize voor een 3-tal euro. Je eet er echt met 3 personen van.
Haal het vlees van de vis en maak het een beetje kleiner, voeg vissaus toe (naam paa), sjalotjes, munt en naar believen gedroogde chilli-vlokken. Besprenkel met limoen sap.
Deze vis is ook gezond en aan te raden voor mensen met hartritme stoornissen. Je kan best 2 keer per week een vette vis eten.

makreel

popcornthee

thee

 

09:02 Gepost in Bento | Permalink | Commentaren (0) |  Facebook |

10-03-10

Layla Grace is niet meer...

Layla Grace is niet meer...
Ze was 1 maand jonger dan Daan Miles en was net 2 geworden. Dat kan toch niet?
Hoe hard kan het leven zijn, hoe snel kan het leven voorbij zijn...
Hoe hard je ook bidt, hoe hard je ook smeekt en hoopt, hoe erg je ook wil ruilen,... het neemt geen keer. En er zal geen wonder geschiede wanneer het echt nodig is.

09:20 Gepost in Bento | Permalink | Commentaren (0) |  Facebook |