10-11-10

tom ka kung & pumpkin

Oh my dog!! This is delicious!! I just made a regular Tom Ka Kung soup and added pumpkin and cauliflower to have more autumn vegetables. This was sucha great idea and everybody luved this soup! So I'll make it again,.. and again,.. and again (o;

Did you know the 'tom' in tom yam and tom ka means boiled in thai?

The easiest way to have a tom ka soup is to use the Lobo tom ka paste. Add a can of coconutmilk and some chicken bouillon & p+s. Once this is boiling add the pumpkin and cauliflower and just at the end add the shrimps.

yum yum yum ♥

 

tomyam.JPG

tom ka.jpg

10:48 Gepost in Thai Food | Permalink | Commentaren (3) |  Facebook |

Commentaren

He dat wist ik niet van de betekenis van "tom". Spreek jij eigenlijk perfect Thais? Betekent "yam" niet "salade"? Maar dat zou wel raar zijn want in tom yam soep zit toch geen salade :) ps: amai dat ziet er heeeeeeeeel lekker uit, ik zou elke dag 3x zo'n soep kunnen eten.

Gepost door: Lila | 14-11-10

Haaaai Lila,

ik moest gisteren nog aan je denken. Oooh zo'n reisverslag van je exotische reizen zou ik ook meteen fan van zijn haha. (o;
Mijn ouders zitten momenteel in China en dat staat toch wel als eerste nu op mijn lijstje. zo moooooiiii ooh
Ik spreek geen perfect thais, spijtig genoeg maar kan me wel behelpen. Van den honger zal ik niet omkomen daar en ik zal altijd de weg en het toilet vinden ((o;
Nu ben ik Daan Miles zo kleine woordjes aan't leren. Momenteel zit hij altijd toei noey te zeggen wat dikkertje betekent. so cute
oooh jij spreekt ook thais!! yam is idd salade. yam woon sen (sjluurp)

da soepeke heeft ondertussen een prominent plaatske gekregen tijdens de herfst en winter nu bij ons in de keuken.

Cu!

Gepost door: Misuno BentoMama | 16-11-10

Ja, mmmm yam woon sen :) En China is idd ook prachtig (maar ik vind stiekem Thailand nog prachtiger hoor!) Grappig van Daan Miles :)

Gepost door: LL | 17-11-10

De commentaren zijn gesloten.