12-03-10

popcorn thee & makreel laab

Bijna gelukkig weekend allemaal!!
Heerlijk! Ik heb woensdag genoten van een heerlijk potje popcornthee en een bordje makreel laab. Lekker in het zonneke... lovely!
Popcorn thee is eigenlijk een grappig groen theetje (ja thee kan funny zijn) met gepofte rijst. Het is een straffe thee dus laat hem niet te lang trekken en drink hem best bij een maaltijd, zoals sushi of zoals ik een vette vis. De thee ruikt zowaar naar hooi en rijstwafels en hoeft geen suiker. 't Is sterk en apart maar wel gezellig oosters (o;
De makreel is echt een fantastische vis. Je kan hem gerookt kopen in de delhaize voor een 3-tal euro. Je eet er echt met 3 personen van.
Haal het vlees van de vis en maak het een beetje kleiner, voeg vissaus toe (naam paa), sjalotjes, munt en naar believen gedroogde chilli-vlokken. Besprenkel met limoen sap.
Deze vis is ook gezond en aan te raden voor mensen met hartritme stoornissen. Je kan best 2 keer per week een vette vis eten.

makreel

popcornthee

thee

 

09:02 Gepost in Bento | Permalink | Commentaren (0) |  Facebook |

De commentaren zijn gesloten.