05-01-10

Puffed Rice: Khao Taen ข้าวแต๋น of Naang Led นางเล็ด

Hi cybertjes,
Gisteren ging ik gepofte rijstkoekjes maken. Ik had de overschot van de rijst al laten drogen. Ik had wel niet gerekend op mijn vlijtige wederhelft die dacht dat die rijst voor de vuilbak was. :o(
Volgende keer beter!

ricecake

Dit recept is van oorsprong Laotiaans en wordt gemaakt van sticky rijst. Je droogt de sticky rijst en maakt er al vormpjes van. Eens droog frituur je hem. Indien je er zout of suiker op wilt doen doe je het wanneer het nog warm is. Je kan er ook honing of caramel over gieten. Dit zijn eigenlijk rice crispies.
Delicious !!
xx.x

08:56 Gepost in Bento | Permalink | Commentaren (0) |  Facebook |

De commentaren zijn gesloten.